番茄蛋奶汤的做法

番茄蛋奶汤的做法

番茄蛋奶汤

类别 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 私家菜 健脾开胃食谱

工艺

口味 咸酸味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 番茄150克 鸡蛋75克

辅料 虾米25克

调料 猪油(炼制)25克 香油15克 味精2克 3克 大葱5克

指数
番茄蛋奶汤的做法
1.鸡蛋磕入碗中,打散;番茄洗净,切成小块。
2.炒锅置火上,加猪油,烧热后放入打好的蛋液,炒熟后即倒入高汤500克,汤呈乳白色,烧沸后放入番茄、小虾米、精盐、味精,撇去浮沫,放葱花、淋香油,盛碗即可。
番茄蛋奶汤制作提示
西红柿又称番茄;此菜中的高汤也可用清水代替。
番茄蛋奶汤的食谱营养
番茄蛋奶汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄蛋奶汤的营养成分
日常生活类